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À votre santé

JOLI
PETIT
RESTAURANT

Une adresse discrète et confidentielle.

Un intérieur cosy et chaleureux.

Un joli petit restaurant qui ne dispose que de places limitées.

le nombre de personnes dans la salle de restaurant est de 8 à 16 couverts

(aménageable selon les réservations)

Une adresse incontournable pour sa cuisine expressive et authentique.

 

Service compétent, des conseils personnalisés sur le vin et une

hospitalité sincère.

Du fait d'une équipe réduite (petit restaurant),

nous ne pouvons pas traiter "les demandes spéciales"

à savoir:

PAS DE MENU: végétarien / végan / sans lactose 

pas de menu enfant

pas de plats à la carte.

***

Horaires d'ouverture

vendredi soir

samedi soir

dimanche midi

LE RESTAURANT

12:00-16:00 / 19:00-23:30

LA CUISINE (prise de commande)

12:15-13:15 / 19:15-20:15

 

 

contact

 

Courriel /information/ réservation

reservationlemoreote@gmail.com

 

réservation pour le jour même:

par téléphone

téléphone fixe du restaurant

+33 (0) 3 68 07 40 87

Portable Catherine 

pour SMS ou WhatsApp

07 63 02 49 05

les allergies et intolérances alimentaires

sont à préciser lors de la réservation

par mail ou téléphone.

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MENU Plaisir

70,00€ / personne

***

1ère assiette

Filet de Daurade Royale

rôti à l'huile d'olive

coulis de carcasses langoustines crémé

***

2ème assiette

Picanha de veau et

foie gras de canard du Gers poêlé

quelques garnitures

réduction vin rouge au jus de truffe

"tuber melanosporum"

***

3ème  assiette

Comme un Saint-Honoré...

Menu à titre indicatif, selon les achats

et disponibilités du marché.

Menu prix / par personne- hors boissons

TVA de 10% comprise.

 

LE GRAND MENU

85,00€ / personne

uniquement servi à l'ensemble de la table

de 2 à 8 personnes

au-delà nous consulter pour menu groupe

***

1ère assiette

Lucullus de Foie Gras de Canard

chutney figues-betteraves

brioche toastée

2ème assiette

Rémoulade de Crabe dormeur

Pétales de poulpe

rouille de homard

caviar avruga

***

3ème assiette

Saint-Jacques rôties au beurre de cacao

Raviole ricotta-pesto de basilic

crémeux curry du Kerala

***

4ème assiette

Picanha de Veau

morilles ivres de crème

quelques garnitures

***

5ème assiette

Planchette de fromages à partager

***

6ème assiette

Mousse chocolat blanc

compotée de fruits rouges

yuzu - bergamote.

Menu à titre indicatif, selon les achats

et disponibilités du marché.

Menu prix / par personne- hors boissons

TVA de 10% comprise.

LE MORéOTE

est l'ancien nom du PINOT NOIR

qui avait cours dans toute la partie septentrionale

de l'Europe Viticole,

la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel

ADRESSE

12 rue du Général Ph.Rieder

68240 Kaysersberg-Vignoble

HORAIRES

Vendredi soir-Samedi soir

Dimanche midi.

CONTACT

+33 (0) 3 68 07 40 87

reservationlemoreote@gmail.com

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