JOLI

PETIT

RESTAURANT

Un intérieur cosy, chaleureux

et accueillant,

un joli petit restaurant

(aménageable selon les réservations

de 8 à 16 couverts).

Cuisine expressive et authentique

Critères prioritaires:

fraîcheur, qualité, saveur.

Service de bonne humeur

en toute simplicité.

Pascal  & Catherine

contact

Courriel /information/ réservation

resamoreote@sfr.fr

réservation pour le jour même: par téléphone

téléphone fixe du restaurant

+33 (0) 3 68 07 40 87

portable Pascal &Catherine: 07 63 02 49 05

ouvert le Vendredi soir - Samedi soir

Dimanche midi et dimanche soir

 

également possible sur réservation

table de max.6 personnes (covid) en semaine.

la durée moyenne du repas 2H30 (en moyenne).

 

MENU PLAISIR

56,00€ par personne / hors boissons

***

...un petit coucou de la cuisine

***

Préparé par nos soins

Marbré de Foie Gras de Canard & céleri rave

 confit de choucroute

***

"Gyozas"

Raviolis de poulet et aux légumes à la japonaise

consommé de bœuf réduit

***

Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées

sauce crémeuse aux épices "curry du kerala"

quelques garnitures

***

Entremet Mousse chocolat

coulis de fruits rouges.

Tout changement dans le menu implique une majoration.

Menu susceptible de varier suivant les achats du jour

Menu prix / par personne- hors boissons / TVA de 10% comprise.

 

MENU GOURMAND

68,00€ par personne / hors boissons

***

...un petit coucou de la cuisine

***

Escalopine de Foie gras frais de canard poêlée

cèpes frais de notre région

bonne sauce

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Blanc de Barbue sauvage

rôti à l'huile d'olive

risotto onctueux aux saveurs Indiennes

***

" Surf & Turf "

Filet mignon de veau du Pays

piqué d'une gambas Black-Tiger

pommes de terre d'Alsace en purée

réduction Syrah-Grenache

***

Poire glacée, sauce chocolat 76% Equateur.

Menu susceptible de varier suivant les achats du jour

Menu prix / par personne- hors boissons / TVA de 10% comprise.

MENU CONFIDENTIEL

5 assiettes 79,00€ par personne / hors boissons

6 assiettes 89,00€ par personne / hors boissons

7 assiettes 99,00€ par personne / hors boissons

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Laissez-vous tenter par ce menu Surprise

où rien n'est à choisir, tout à découvrir

"Gardez vos chakras ouverts"

servi pour l'ensemble de la table.

Vous recevoir malgré le Covid-19

Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 16 couverts

(aménageable selon les réservations et en respectant la distance nécessaire entre chaque table).

Un seul service est assuré par (midi / soirs), mais avec des heures d'arrivée différentes afin de fluidifier

le service avec un maximum de sécurité.

Chaque table aura sa propre carte des mets (désinfectée pour les services suivants du lendemain).

Du gel désinfectant sera mis à disposition à votre arrivée.

Les clients doivent avoir leurs propres masques pour entrer dans le restaurant.

Le port du masque est obligatoire au sein du restaurant

et pour tous déplacements dans l'enceinte de l'établissement, terrasse inclus.

Le masque pourra seulement être retiré lors de l’installation à la table.

Les Gants ne sont pas nécessaires.

Pas de vestiaire autorisé, mais les chaises sont suffisamment hautes pour les disposer dessus.

Nous ne prenons pas de client de passage,

uniquement sur réservation.

N'hésitez pas à nous poser toutes les questions qui pourraient vous rassurer au mieux avant votre venue.

un souhait particulier, n'hésitez pas....

(huîtres, Homard bleu breton, Langoustines, langouste rose,

Tomahawk de bœuf-Irlande",

Volailles entières: Pintade, canard, poularde.

sur commande 72/h-avance / cours du jour.

Nous ne sommes pas en mesure de pallier

aux demandes de dernière minute.

Nous proposons uniquement des menus, pas de plats à la carte

pas de menu végétarien / végan / sans lactose / sans gluten

sans viande / sans produits de la mer / pas de menu enfant.

LE MORéOTE

est l'ancien nom du PINOT NOIR

qui avait cours dans toute la partie septentrionale

de l'Europe Viticole,

la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel

pour information

Dans notre petit restaurant,

avec seulement 16 places,

simplicité, convivialité sont les mots d'ordre.

Dans ce lieu convivial,

Catherine vous fera partager sa bonne humeur,

un service jovial et chaleureux.

Pascal en cuisine lui aussi seul,

vous fera découvrir au fil des saisons

ses menus en survolant les produits de saison.

***

Pour les tables de 6 à 8 personnes,

nous vous proposons de choisir un menu unique,

pour faciliter le bon déroulement du service.

ADRESSE

12 rue du Général Ph.Rieder

68240 Kaysersberg-Vignoble

HORAIRES

OCTOBRE

Vendredi soir-Samedi soir

Dimanche midi ET soir.

CONTACT

+33 (0) 3 68 07 40 87

resamoreote@sfr.fr

© 2020 Restaurant Le Moréote - Kaysersberg/Vignoble