JOLI

PETIT

RESTAURANT

Un intérieur cosy, chaleureux

et accueillant,

un joli petit restaurant

(aménageable selon les réservations

de 8 à 16 couverts).

Cuisine expressive et authentique

Critères prioritaires:

fraîcheur, qualité, saveur.

Service de bonne humeur

en toute simplicité.

Pascal  & Catherine

Vous recevoir malgré le Covid-19

Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 16 couverts

(aménageable selon les réservations et en respectant la distance nécessaire entre chaque table).

Un seul service est assuré par (midi / soirs), mais avec des heures d'arrivée différentes afin de fluidifier

le service avec un maximum de sécurité.

Chaque table aura sa propre carte des mets (désinfectée pour les services suivants du lendemain).

Du gel désinfectant sera mis à disposition à votre arrivée.

Les clients doivent avoir leurs propres masques pour entrer dans le restaurant.

Le port du masque est obligatoire au sein du restaurant

et pour tous déplacements dans l'enceinte de l'établissement, terrasse inclus.

Le masque pourra seulement être retiré lors de l’installation à la table.

Les Gants ne sont pas nécessaires.

Pas de vestiaire autorisé, mais les chaises sont suffisamment hautes pour les disposer dessus.

Nous ne prenons pas de client de passage,

uniquement sur réservation.

N'hésitez pas à nous poser toutes les questions qui pourraient vous rassurer au mieux avant votre venue.

MENU PLAISIR

une entrée, un poisson, une viande et un dessert

56,00€ par personne / hors boissons

***

Amuse bouche

***

Carpaccio de crevettes sauvages

pétales de poulpe

marinade à l'huile d'olive, fleur de sel

ou

"Gyoza"

Raviolis de volaille à la japonaise

sauce shoyu

***

Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées

sauce crémeuse curry-kerala

***

Filet de Boeuf à la plancha

"Vintage Beef-Irlande"

girolles fraîches

quelques garnitures

***

Entremet Mousse chocolat, coulis de fruit

ou

Café avec une eau-de-vie au choix

"grande réserve /Miclo-Lapoutroie"

Tout changement dans le menu implique une majoration.

Menu susceptible de varier suivant les achats du jour

Menu prix / par personne- hors boissons / TVA de 10% comprise.

 

MENU GOURMAND

deux entrées, un poisson, une viande et un dessert

68,00€ par personne / hors boissons

menu servi pour l'ensemble de la table

***

Amuse bouche

***

Escalopine de Foie gras de canard rôtie

pomme fruit

un geste de bonne sauce

***

Involtini de crevette sauvage XXL

fine feuille de pied de cochon

vinaigrette d'herbes fraîches

***

Blanc de turbot sauvage

rôti à l'huile d'olive

sauce crémeuse curry-kerala

***

Filet de Boeuf à la plancha

"Vintage Beef-Irlande"

girolles fraîches

quelques garnitures

***

Tube fromage blanc

laqué d'un coulis de fruit rouge.

Menu susceptible de varier suivant les achats du jour

Menu prix / par personne- hors boissons / TVA de 10% comprise.

LE MORéOTE

est l'ancien nom du PINOT NOIR

qui avait cours dans toute la partie septentrionale

de l'Europe Viticole,

la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel

pour information

Dans notre petit restaurant,

avec seulement 16 places,

simplicité, convivialité sont les mots d'ordre.

Dans ce lieu convivial,

Catherine vous fera partager sa bonne humeur,

un service jovial et chaleureux.

Pascal en cuisine lui aussi seul,

vous fera découvrir au fil des saisons

ses menus en survolant les produits de saison.

***

Pour les tables de 6 à 8 personnes,

nous vous proposons de choisir un menu unique,

pour faciliter le bon déroulement du service.

ADRESSE

12 rue du Général Ph.Rieder

68240 Kaysersberg-Vignoble

HORAIRES

AOÛT 2020

Vendredi soir-Samedi soir

Dimanche midi.

CONTACT

+33 (0) 3 68 07 40 87

resamoreote@sfr.fr

© 2020 Restaurant Le Moréote - Kaysersberg/Vignoble