JOLI

PETIT

RESTAURANT

Un intérieur cosy, chaleureux

et accueillant,

un joli petit restaurant

de 12 à 16 couverts

Cuisine expressive et authentique

Critères prioritaires:

fraîcheur, qualité, saveur.

Service de bonne humeur

en toute simplicité.

Pascal  & Catherine

Menu Plaisir

48,00€ par personne

***

Tandem

Raviolis de volaille à la japonaise,

graines de sésame torréfiées au wasabi,

et poêlée d'escargots du pré aux colimaçons,

coulis cressonnette

***

Saint-jacques

Noix de coquilles Saint-Jacques à la plancha

strozzapreti parfumés à la truffe noire du Périgord

un geste de bonne sauce

***

pour finir

Pavlova aux fruits rouges.

Menu susceptible de varier suivant les achats du jour

Menu prix / par personne- hors boissons / TVA de 10% comprise.

 

Menu Gourmand

58,00€ par personne

***

FOIE CHAUD

Escalopine de foie gras de canard poêlée

chutney de betteraves rouges

***

TURBOT

Blanc de turbot sauvage à la plancha

duo d'asperges de notre région

beurre blanc

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AGNEAU

Filet d'Agneau

enrobé et pané d'une chapelure japonaise

quelques garnitures

réduction de Cabernet Sauvignon

***

pour finir

la Chocosphère.

Menu susceptible de varier suivant les achats du jour

Menu prix / par personne- hors boissons / TVA de 10% comprise.

pour information

Dans notre petit restaurant,

avec seulement de 12 à 16 places,

simplicité, convivialité sont les mots d'ordre.

Dans ce lieu convivial,

Catherine vous fera partager sa bonne humeur,

un service jovial et chaleureux.

Pascal en cuisine lui aussi seul,

vous fera découvrir au fil des saisons

ses menus en survolant les produits de saison.

***

Nous ne sommes pas en mesure de pallier

aux allergies de dernière minute.

ADRESSE

12 rue du Général Ph.Rieder

68240 Kaysersberg-Vignoble

HORAIRES

MAI 2020

OUVERT le Vendredi soir,

Samedi soir et Dimanche midi.

CONTACT

+33 (0) 3 68 07 40 87

resamoreote@sfr.fr

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