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Toast de célébration au champagne

MANGER
BUVEZ
RELAXEZ-VOUS

 

Dans une petite ruelle de Kaysersberg,

découvrez cet écrin pour un moment privilégié en amoureux dans un cadre élégant, chaleureux et

raffiné favorisant une ambiance discrète et intimiste.

Un joli petit restaurant qui ne dispose que de quelques tables.

(16 personnes MAX.)

(aménageable en fonction des réservations)

 

Une adresse incontournable pour sa cuisine expressive et authentique.

 

Service compétent, des conseils personnalisés sur le vin et une

hospitalité sincère.

Nous tenons à vous imformer que votre Chef " bien-aimé",

prendra sa retraite " Gastronomique" mi-novembre.

Après 23 ans à ravir vos papilles et à faire de notre restaurant

un lieu si spécial, il est temps pour de nouvelles expériences...


Vendredi soir et Samedi soir
Dimanche midi

réservations possible
par courriel 7 jours sur 7


Freitag und Samstag abend
Sonntag mittag

Reservierung die ganze Woche
per E-Mail möglich


Friday and Saturday evening
Sunday Lunch

reservations possible
by email all week

WI-FI on request for translation​

Wlan auf Anfrage für übersetzung

MENU PLAISIR​

70,00 / par personne

​​

Rémoulade de Crabe & Tourteau

Tuna sashimi "grade saku"

herbes folles

ou

"Asperges"

blanches & vertes du village voisin

Saumon Bømlo Ikejime façon Gravlax

***

Préparée par nos soins​

Caille garnie d'une farce fine et

confit de champignons-truffe d'été

"servie prête à manger"

rosace de pommes de terre

***

Parfait glacé Grand Marnier

Fraises de notre région

menthe fraîche.

MENU GOURMAND​

80,00 / par personne

​​

Rémoulade de Crabe & Tourteau

Tuna sashimi "grade saku"

herbes folles

ou

"Asperges"

blanches & vertes du village voisin

Saumon Bømlo Ikejime façon Gravlax

vinaigrette truffe-tuber Aestivum

***

"Boeuf Rossini"

le Filet - Charolais français

cuisson unique SAIGNANT

surmonté d'une belle tranche de Foie Gras poêlée

pommes Maxim's, réduction vin rouge

***

le beau citron jaune en trompe l'œil.

MENU Dégustation​

Dans le panier du Chef

Terrine de Foie Gras de Canard  / confit d'échalotes

Asperges d'Alsace du village voisin  / Gravlax  

Poisson sauvage de criée-Bretagne  "selon arrivage"

Aubergine / Tapenade d'olives / Curry Kerala

Veau / shiitakés / Morilles

Gourmandise sucrée.

Le Chef vous compose de son panier

une suite de 5 assiettes.

90,00 / par personne

servi à l'ensemble de la table

Prix par personne en euros/ hors boissons

TVA de 10% comprise.

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contact

 

Courriel /information

Réservation

reservationlemoreote@gmail.com

réservation pour le jour même

par téléphone

téléphone fixe du restaurant

03 68 07 40 87

*** 

Pour mous contacter via WhatsApp

par écrit uniquement:

07 63 02 49 05

To contact us via WhatsApp

please send a written message

0033 763 024 905

***

LE RESTAURANT

12:00-16:00 / 19:00-23:30

LA CUISINE (prise de commande)

12:15-13:15 / 19:15-20:15

Moyens de Paiements

*Carte de Crédit

-Eurocard / Mastercard-

*Espèces

*Chèque bancaire

________

Acompte de réservation:

(peu varier en fonction de la date)

50,00 € / 2 personnes

100,00 € / 4 personnes

150,00 € / 6 personnes

par carte bancaire

VIA SystemPay

Système d'authentification 3D Secure

(code de validation de votre banque

vers votre téléphone)

site sécurisé de la Banque Populaire Grand-Est

Montant déduit sur facture

le jour de votre venue.

Au vu du nombre croissant

de réservations non honorées

un acompte, vous sera demandé pour finaliser

votre réservation.

conditions générales de vente

en cas de non présentation

ou d'annulation (H-24)

avant votre arrivée

et quelle que soit la raison,

cet acompte ne sera pas remboursé.

(Si remboursement -5€ frais de gestion)

 

"jours spéciaux" aucun remboursement

(st Valentin, week-end de la Pâques

week-end Fête des Mères

Noël et Nouvel an)

 

 

 

 

 

Allergies alimentaires, une chose que vous n'aimez pas,

impérativement nous avertir lors de la réservation.

Aucun changement sur place n'est possible.

Food allergies or something you don't like,

please let us know when you make your reservation.

No changes on site can be made on the menus.

Lebensmittelallergien oder etwas, das Sie nicht mögen,

teilen Sie uns dies bitte bei der Reservation mit.

An den Menüs können vor Ort keine Änderungen vorgenommen werden.

 

INFORMATIONS 2025

 

Du fait d'une équipe réduite (petit restaurant),

nous ne pouvons pas traiter "les demandes spéciales"

à savoir:

 

PAS DE MENU:

Végétarien / Végan / sans produits de la mer

 

NI REGIMES:

sans sel / sans sucre

 

ENFANT:

Menu Junior, menu en portions adaptées

(tarifs sur demande)

De par de notre concept et la durée à table

(en moyenne 2h45) et du fait de notre très petit restaurant,

pour votre tranquillité

et celle des autres convives,

nous ne sommes pas en mesure d'accueillir

les bébés et les enfants en bas âge.

 

merci de votre compréhension.

***

Horaires d'ouverture

vendredi soir

samedi soir

dimanche midi

 

LE RESTAURANT

12:00-16:00 / 19:00-23:00

LA CUISINE (prise de commande)

12:15-13:15 / 19:15-20:15

LE MORéOTE

est l'ancien nom du PINOT NOIR

qui avait cours dans toute la partie septentrionale

de l'Europe Viticole,

la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel

ADRESSE

12 rue du Général Ph.Rieder

68240 Kaysersberg-Vignoble

HORAIRES

Vendredi soir-Samedi soir

Dimanche midi.

CONTACT
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